認(rèn)養(yǎng)一頭牛想摘掉“貼牌奶”的帽子。

近日，企查查信息顯示，認(rèn)養(yǎng)一頭牛對(duì)旗下牧場(chǎng)之一的樂源君宏牧業(yè)威縣有限公司（下稱“樂源君宏”）增持720萬元，持股比例增長(zhǎng)至55%，取代君樂寶乳業(yè)成為該公司第一大股東。

注：河北樂源牧業(yè)有限公司為君樂寶乳業(yè)旗下子公司

今年以來，乳品行業(yè)消費(fèi)低迷，打折成常態(tài)，而認(rèn)養(yǎng)一頭牛似乎加碼發(fā)力奶源建設(shè)的步伐。截至目前，公司位于吉林公主嶺的第十座奶牛牧場(chǎng)（桑樹臺(tái)牧場(chǎng)）正式投入運(yùn)營(yíng)。

而2020年之前，認(rèn)養(yǎng)一頭牛并沒有自主生產(chǎn)的能力，乳制品主要依靠外協(xié)加工，還曾因奶源問題被證監(jiān)會(huì)質(zhì)疑，目前公司已于今年年初主動(dòng)撤回上市申請(qǐng)。

食安問題頻發(fā)

今年“雙十一”，認(rèn)養(yǎng)一頭牛又拿下了天貓乳制品店鋪銷售榜的第一，隨即而來的食品安全問題也越來越多。

12月11日晚間，一位消費(fèi)者在社交媒體上發(fā)帖稱，其在抖音認(rèn)養(yǎng)一頭牛官方旗艦店購買的A2β-酪蛋白純牛奶，到貨后拆開一瓶喝了是苦的、拆開是臭的。從其拍攝的圖片來看，該產(chǎn)品含有若干小型顆粒狀物，并非正常牛奶的形態(tài)。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

這并非個(gè)例，據(jù)《國(guó)際金融報(bào)》記者不完全統(tǒng)計(jì)，近1個(gè)月以來，黑貓投訴平臺(tái)上關(guān)于認(rèn)養(yǎng)一頭牛的投訴有30多條，其中20條左右指向食品安全問題，占比超6成，產(chǎn)品變質(zhì)被反復(fù)提及。

若在社交媒體平臺(tái)上搜索“認(rèn)養(yǎng)一頭?！标P(guān)鍵詞，控訴其品控問題的內(nèi)容也不在少數(shù)，其中甚至還有外包裝和內(nèi)部產(chǎn)品包裝生產(chǎn)日期不一致的問題。

今年“315”期間，也有消費(fèi)者向《國(guó)際金融報(bào)》記者反映，其在認(rèn)養(yǎng)一頭牛純牛奶中喝到半透明質(zhì)地的不明物體，自己及家人喝了半小時(shí)后開始腹瀉。而認(rèn)養(yǎng)一頭?？头?jiān)持稱，“出現(xiàn)這種情況屬于偶然”，對(duì)于腹瀉，對(duì)方表示“可以補(bǔ)償5元”。

對(duì)乳企而言，自有奶源是保障乳品安全的重要基礎(chǔ)，認(rèn)養(yǎng)一頭牛食品安全問題頻發(fā)背后，公司曾被質(zhì)疑是“貼牌奶”。

據(jù)認(rèn)養(yǎng)一頭牛遞交的招股書，2020年之前，公司純牛奶和酸奶產(chǎn)品的自有產(chǎn)能均為0，而當(dāng)年公司營(yíng)收額近6億元，這意味著認(rèn)養(yǎng)一頭牛當(dāng)時(shí)并不具備自己的奶源，產(chǎn)品均來自第三方。2020年開始，認(rèn)養(yǎng)一頭牛開始建設(shè)自己的產(chǎn)能，但94%的酸奶、88%的純牛奶依然由第三方公司生產(chǎn)；直至2020年10月，其山東生產(chǎn)基地完工投產(chǎn)，公司奶源依靠外采的局面才有所改善。據(jù)媒體公開報(bào)道，目前認(rèn)養(yǎng)一頭牛的奶源自給率已達(dá)到95%。

公司主要營(yíng)收來自純牛奶、酸奶兩個(gè)類目，那么產(chǎn)能利用率如何？

從招股書中披露的信息來看，2020年至2022年上半年，認(rèn)養(yǎng)一頭牛純牛奶的產(chǎn)能利用率由68.62%增長(zhǎng)至91.92%；但酸奶品類的產(chǎn)能利用率從69.18%下滑至47.39%，逐年走低。

涉嫌傳銷被問詢

相較于一眾老牌乳企，認(rèn)養(yǎng)一頭牛2016年才成立，早期靠微商、“認(rèn)養(yǎng)模式”、賣奶卡分銷模式起家，2023年公司總營(yíng)收規(guī)模已超過40億元，即將躋身至中國(guó)乳企的第三梯隊(duì)，無疑是近幾年最受關(guān)注的乳品公司。

左宇 攝

認(rèn)養(yǎng)一頭牛的成長(zhǎng)離不開資本的力量。

企查查信息顯示，認(rèn)養(yǎng)一頭牛2017年開始天使輪融資；并于2021年先后獲得三次融資，投資公司包括美團(tuán)龍珠、古茗、鮮豐水果等；2022年7月，公司正式遞交招股書，試圖走進(jìn)資本市場(chǎng)。

不過，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的上市之路并不順利。

2023年1月，證監(jiān)會(huì)以近1.5萬字長(zhǎng)文，對(duì)認(rèn)養(yǎng)一頭牛提出48連問，其中除了自有奶源建設(shè)情況，還要求公司回復(fù)是否涉嫌傳銷質(zhì)疑等問題，早期的“認(rèn)養(yǎng)模式”成為公司上市的絆腳石。

“認(rèn)養(yǎng)模式”由認(rèn)養(yǎng)一頭牛在2017年推出，是指消費(fèi)者可以花錢聯(lián)名認(rèn)養(yǎng)奶牛，如果將牛奶分享給好友購買還可以獲得相應(yīng)的推廣獎(jiǎng)勵(lì)。

據(jù)多家媒體報(bào)道，當(dāng)時(shí)消費(fèi)者可以花2999元認(rèn)養(yǎng)一頭牛，獲得牧場(chǎng)奶牛的“認(rèn)養(yǎng)權(quán)”；或支付1萬元成為“聯(lián)合牧場(chǎng)主”，獲得認(rèn)養(yǎng)一頭牛的所有權(quán)益，并享受牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)紅利。

孫婉秋 攝

如果朋友購買產(chǎn)品，參加“認(rèn)養(yǎng)模式”的會(huì)員可以從中獲得5%至10%的傭金，如果朋友接受邀請(qǐng)加入“養(yǎng)牛團(tuán)隊(duì)”，會(huì)員還能獲得3%至7%的拉新獎(jiǎng)勵(lì)。該體系規(guī)則因與推廣效果相關(guān)聯(lián)，被外界質(zhì)疑是否涉嫌傳銷。

該模式是認(rèn)養(yǎng)一頭牛是公司早期得以快速發(fā)展的抓手，雖然目前認(rèn)養(yǎng)一頭牛已不再推行該模式，但后續(xù)類似以投資金錢方式遠(yuǎn)程“云養(yǎng)牛”的模式，陸續(xù)被官方蓋章為非法集資。

時(shí)至今日，認(rèn)養(yǎng)一頭牛已不再“劍走偏鋒”搞另類營(yíng)銷，但目前乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，上市折戟后，其還能守住多少競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？

記者：水芙蓉

文字編輯：左宇

版面編輯：畢丹丹