證券時報記者 張淑賢

最喜歡逛進博會的哪個展區(qū)？“當然是食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)！”叮咚買菜采購總監(jiān)荊常寶在接受證券時報記者采訪時，稱該展區(qū)是他的最愛。第七屆進博會開幕僅兩天，他已收到十余家國外參展商的聯(lián)系方式，“今天忙著簽約，接下來還要深度逛展”。

荊常寶是七屆進博會的“全勤生”，每年搜羅“進博好物”既是他的工作也是他的愛好?！皩拥膰獬隹谏虝扑]一些新品，每年都有采購?！鼻G常寶舉例稱，“澳洲的一種李子，屬于小眾品類，花青素含量特別高，是火龍果的4倍，我們循著進博會的足跡，考察了國外的農(nóng)場，后來成功引入，市場反饋很不錯?！?/p>

記者見到荊常寶時，他剛參加完叮咚買菜與智利最大的車厘子種植出口商GarcesFruit（吉制）的合作意向書簽訂儀式，計劃2024～2025產(chǎn)季向吉制采購智利車厘子、西梅、油桃和李子等水果。與以往不同的是，此次將通過叮咚買菜自建的全球直采供應鏈實現(xiàn)。

“吉制是我們的‘老朋友’了，相識于第二屆進博會，當場即通過第三方公司成交了近20噸的車厘子訂單，雙方自此達成長期合作關(guān)系。”荊常寶說，“在深入交流后，第七屆進博會上敲定了直采的合作模式。”

以往的供貨模式是智利車厘子經(jīng)由批發(fā)商到達批發(fā)市場，叮咚買菜到批發(fā)市場采購。而今，車厘子可從港口直達叮咚買菜倉庫，到達消費者手中的時間可縮短3～4天。

作為一名采購人士，荊常寶對進博會情有獨鐘，“參展的都是行業(yè)內(nèi)頂尖公司，有了進博會平臺的背書，雙方更容易建立信任感，從而快速進入業(yè)務落地洽談階段”。

參加進博會還有不期而遇的“驚喜”?！斑M博會上結(jié)識的不少海外食品商，不僅做出口生意，還做進口生意?！鼻G常寶告訴記者，“我們也通過海外食品商將國內(nèi)的預制菜、米面制品等出口到東南亞和歐美等國家?！?