在中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量整體下降的背景下，重慶啤酒(600132)積極應對市場變化和挑戰(zhàn)，銷量仍保持了穩(wěn)定且實現(xiàn)正增長。

10月30日晚間，重慶啤酒(600132)發(fā)布了2024年三季報，1～9月，重慶啤酒銷量達265.7萬千升，同比增長0.2%；實現(xiàn)營業(yè)收入130.63億元，同比增長0.26%；實現(xiàn)凈利潤則為13.32億元，同比微降0.9%。

今年前三季度中，重慶啤酒通過持續(xù)推動產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)提升，穩(wěn)步實施大城市計劃、電商、新零售等重點項目，并順利投產(chǎn)佛山三水生產(chǎn)基地，為可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實基礎。

推進高端化升級品牌體驗

目前，重慶啤酒擁有“本地品牌+國際品牌”的品牌組合，本地品牌包括“烏蘇”“重慶”“山城”“西夏”“大理”“風花雪月”“天目湖”“京A”等，國際品牌則有“嘉士伯”“樂堡”“1664”“布魯克林”“夏日紛”等。

重慶啤酒總裁李志剛表示，在市場整體的大環(huán)境下，第三季度的確存在挑戰(zhàn)，消費市場略顯乏力。但從整體情況來看，對比酒精類產(chǎn)品，啤酒行業(yè)的韌性更好。另外，第三季度也出現(xiàn)極端天氣影響銷售，導致現(xiàn)飲場所缺失，帶來一定銷售收入的壓力。

近年來，國內(nèi)啤酒企業(yè)普遍將發(fā)展目光瞄向了高端產(chǎn)品，希望通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升中高檔產(chǎn)品營收占比，進而來提升利潤率水平，啤酒行業(yè)高端化趨勢愈發(fā)明顯。

2024年上半年，外部經(jīng)濟環(huán)境需求疲軟，壓力較大，啤酒市場出現(xiàn)消費降級和消費升級并存的市場表現(xiàn)，8元及以上的價格帶還是表現(xiàn)出了比較強的韌性，很多啤酒公司在這個價格帶的部分品牌也是量價齊升。從中國啤酒市場來看，高端啤酒市場份額占比約20%，經(jīng)濟大眾型啤酒市場份額占比約80%，高端啤酒品類占比相比起歐美國家還有很大的市場成長空間。

對此，李志剛進一步指出，今年以來，重慶啤酒持續(xù)加強品牌投資，根據(jù)不同的市場定位和品牌調(diào)性，持續(xù)升級品牌體驗，擴大品牌影響力。目前，重慶啤酒旗下國際品牌、本土品牌都在推進高端化進程，高端化亦是啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢。

在李志剛看來，高端化是要與提升產(chǎn)品品質(zhì)同步推進，滿足消費者對高品質(zhì)啤酒的需求，讓品牌與消費者產(chǎn)生共鳴；高端化也不只是提升高檔產(chǎn)品的占比，各個價格帶內(nèi)部的產(chǎn)品升級，也是高端化的重要路徑了；此外，還應提供一定場所的社交屬性和場所，為消費者帶來更多的優(yōu)質(zhì)體驗。

中國酒業(yè)評論人肖竹青認為，高端化是啤酒產(chǎn)業(yè)的第一趨勢，中國啤酒的高端化還有很長的歷程，高端化的發(fā)展趨勢至少是十年以上，甚至是二十年，還需要較長時間的努力才會趨近穩(wěn)定狀態(tài)。消費升級帶來的啤酒高端化發(fā)展方向沒有改變，啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢沒有改變。高端啤酒品牌需要持續(xù)打造品牌IP，提升消費者體驗美譽度，鼓勵消費者意見領(lǐng)袖引領(lǐng)消費。

佛山三水生產(chǎn)基地已投產(chǎn)

近年來，重慶啤酒因應市場需求，持續(xù)加大投資，旗下佛山三水生產(chǎn)基地已于今年8月底正式投產(chǎn)。

據(jù)悉，作為全球綠色智能釀造標桿和嘉士伯集團的全球旗艦酒廠之一，佛山基地在智能制造、綠色生產(chǎn)和ESG治理方面處于全球領(lǐng)先水平。佛山三水生產(chǎn)基地不僅是嘉士伯集團首個充分循環(huán)利用雨水的“海綿酒廠”，也是中國啤酒行業(yè)首個所有生產(chǎn)車間配有空調(diào)的“空調(diào)酒廠”。

重慶啤酒相關(guān)人士介紹稱，佛山三水生產(chǎn)基地總投資29.62億元，其中固定資產(chǎn)投資14.92億元，年產(chǎn)能達到50萬千升。目前，基地配備了2條4.8萬瓶/小時的瓶裝生產(chǎn)線、1條9萬罐/小時的拉罐生產(chǎn)線和1條90桶/小時的桶裝啤酒線，現(xiàn)主要生產(chǎn)包括嘉士伯、樂堡、1664、烏蘇等品牌產(chǎn)品。按照規(guī)劃，佛山三水生產(chǎn)基地將負責華南和周邊供應，未來也將根據(jù)市場需求，進一步擴大生產(chǎn)范圍。

此外，嘉士伯集團亞洲研發(fā)中心也設立在佛山三水生產(chǎn)基地，將在年內(nèi)投用。該研發(fā)中心是嘉士伯集團在歐洲之外設立的首個研發(fā)中心，提供新品研發(fā)、趨勢分析、風味研究、釀造工藝、包材設計和專業(yè)檢測等方面服務，幫助中國及亞洲市場快速應對市場變化。

目前，本地品牌是重慶啤酒的銷量支柱，在該上市公司全國總銷量中，本地品牌占比超過七成。在基地市場，本地品牌占比更高，以重慶區(qū)域為例，“重慶”和“山城”兩大本地品牌占到了銷量的近八成。

近年來，重慶啤酒致力于把“重慶啤酒”打造為全國品牌。今年以來，“重慶啤酒”持續(xù)綁定火鍋場景，攜手重慶火鍋協(xié)會，在重慶火鍋節(jié)期間打造“辣月”IP，進一步強化“吃重慶火鍋，喝重慶啤酒”的消費認知。

與此同時，“烏蘇啤酒”則與周大福、LEE等知名品牌推出聯(lián)名活動，舉辦全國各地的燒烤主題活動，繼續(xù)綁定燒烤場景，第三家烏蘇啤酒燒烤店也在成都啟動試營業(yè)；京A精釀餐吧也在持續(xù)布局中，現(xiàn)已在鄭州開出第一家特許加盟店，并在10月舉行第八屆2024年8X8合釀活動。

針對國際品牌方面，重慶啤酒則通過精準定位和創(chuàng)意活動，以此來吸引年輕消費者。

其中，“樂堡”持續(xù)深化音樂DNA，七夕期間發(fā)布“新血釀造計劃”的首支情歌單曲，與年輕消費群體積極互動；“嘉士伯”持續(xù)開展多元宇宙派對，“懂派對”體驗覆蓋全國60余家門店；“1664”聯(lián)手時尚媒體GQ打造“法式周末”，發(fā)布“暮藍時刻”品牌大片，持續(xù)推進高端化；“布魯克林”通過“釀造不同”合釀計劃，聯(lián)手京A打造“下西洋”先鋒精釀，大膽碰撞出全新口味。

在ESG表現(xiàn)上，重慶啤酒也在不斷突破，并獲得A股食品飲料行業(yè)最高“AA”評級。在國際權(quán)威評級機構(gòu)MSCI的ESG最新評價中，中國A股120多家食品飲料行業(yè)上市企業(yè)里，僅有兩家企業(yè)獲評“AA”評級，重慶啤酒就是其中之一。(鄭渝川)

校對：楊立林